-
1 ablagerung des halbfabrikaten
выстойка кондитерского полуфабриката (готового кондитерского изделия)
Выдерживание кондитерского изделия или полуфабриката в течение определенного времени
[ ГОСТ 17481-72]Тематики
- технол. процессы в кондитерской промышл.
EN
DE
FR
Немецко-русский словарь нормативно-технической терминологии > ablagerung des halbfabrikaten
-
2 выстойка кондитерского полуфабриката (готового кондитерского изделия)
выстойка кондитерского полуфабриката (готового кондитерского изделия)
Выдерживание кондитерского изделия или полуфабриката в течение определенного времени
[ ГОСТ 17481-72]Тематики
- технол. процессы в кондитерской промышл.
EN
DE
FR
Русско-немецкий словарь нормативно-технической терминологии > выстойка кондитерского полуфабриката (готового кондитерского изделия)
-
3 repos du semi-produit
выстойка кондитерского полуфабриката (готового кондитерского изделия)
Выдерживание кондитерского изделия или полуфабриката в течение определенного времени
[ ГОСТ 17481-72]Тематики
- технол. процессы в кондитерской промышл.
EN
DE
FR
Франко-русский словарь нормативно-технической терминологии > repos du semi-produit
-
4 выстойка кондитерского полуфабриката (готового кондитерского изделия)
выстойка кондитерского полуфабриката (готового кондитерского изделия)
Выдерживание кондитерского изделия или полуфабриката в течение определенного времени
[ ГОСТ 17481-72]Тематики
- технол. процессы в кондитерской промышл.
EN
DE
FR
Русско-английский словарь нормативно-технической терминологии > выстойка кондитерского полуфабриката (готового кондитерского изделия)
-
5 выстойка кондитерского полуфабриката (готового кондитерского изделия)
выстойка кондитерского полуфабриката (готового кондитерского изделия)
Выдерживание кондитерского изделия или полуфабриката в течение определенного времени
[ ГОСТ 17481-72]Тематики
- технол. процессы в кондитерской промышл.
EN
DE
FR
Русско-французский словарь нормативно-технической терминологии > выстойка кондитерского полуфабриката (готового кондитерского изделия)
-
6 maturing
вылеживание теста
Ндп. отлежка
вылежка
Выдерживание теста в покое в течение определенного времени
[ ГОСТ 17481-72]Недопустимые, нерекомендуемые
Тематики
- технол. процессы в кондитерской промышл.
EN
DE
FR
выстойка кондитерского полуфабриката (готового кондитерского изделия)
Выдерживание кондитерского изделия или полуфабриката в течение определенного времени
[ ГОСТ 17481-72]Тематики
- технол. процессы в кондитерской промышл.
EN
DE
FR
Англо-русский словарь нормативно-технической терминологии > maturing
См. также в других словарях:
выстойка кондитерского полуфабриката (готового кондитерского изделия) — Выдерживание кондитерского изделия или полуфабриката в течение определенного времени [ГОСТ 17481 72] Тематики технол. процессы в кондитерской промышл. EN maturing DE ablagerung des halbfabrikaten FR repos du semi produit … Справочник технического переводчика